Vinos con carácter
¡y nuestras viñas!
“Nuestras viñas se encuentran en terrenos arcillosos y calcáreos a 350 metros por encima del nivel del mar. En una zona de transición, la brisa fresca del Mediterráneo se contrapone a los vientos secos y cálidos de poniente.” |
“Tenemos viñas poco productivas de variedades blancas, como el Macabeo y la Parellada. También tenemos tintas, como el Trepat, el Tempranillo o la Garnacha.” |
“Tenemos una bodega pequeña pero bien equipada donde el vino se elabora con respeto. Controlamos paso a paso la elaboración para obtener el mejor resultado.” |
“Escogemos el punto óptimo para la vendimia. Cogemos la uva a mano y en pequeñas cajas para que llegue a la bodega en óptimas condiciones.” |